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湖南 | 2017-12-11 23:17:21:3
来源:三湘都市报 | 作者:黄京 | 编辑:丁虹

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水果、肉品、鸡蛋等生鲜产品作为生活中的必需品,“新鲜”是其生命线。但随着互联网的快速扩张,超市与农贸市场已不再是百姓生鲜购买的唯一途径,目前每天都有数以千计的沈阳人通过电商平台网购心仪的生鲜商品。

  

网购生鲜拼速度,京东抢先机

眼下,被誉为电商最后一片“蓝海”的生鲜电商已成兵家必争之地,京东、阿里、顺丰优选、苏宁易购、 拼多多等综合电商平台都已涉足生鲜电商。但是,目前如果有100个人在网上消费的话,在网上买生鲜的人却只有一个。而消费者最担心在网上购买生鲜类商品的因素之一,就是担心这类易腐食类到手时的品质。

那么,网购生鲜究竟靠谱不?家住浑南的网购达人王女士告诉记者,通过对多个电商平台网购生鲜产品的比较,京东生鲜的配送速度是最给力的,只要在上午11点前下单,就能在下午收到选购的生鲜商品,即便是晚上下的单,第二天上午也能收到。而让王女士最为推崇的是京东的京准达业务,下单时可要求配送员在指定时间内送货,这样就能实现从快递员的保温箱到自家冰箱的无缝对接,完全打消了上班族对生鲜商品无法存放的顾虑。

王女士认为,配送速度是决定生鲜产品品质的重要因素之一,而从配送速度上看,其他电商平台明显失色了不少,从下单到收货,基本上都得 2-3天的时间,有时收到包裹时,包裹内的冰袋早就化了。

晒晒沈阳人网购生鲜爱买啥

记者调查了解到,目前,每天都有数以千计的沈阳人通过电商平台网购心仪的生鲜商品。据东京数据统计,从品类上看,沈阳人最爱网购的生鲜产品是水果,占到了总单量的43.31%,其次是海鲜水产,占到了25.30%,速冻饺子、手抓饼等冷冻食品排在了第三位,占到了15.65%。而从单品来看,排在沈阳地区销量前十的生鲜产品中有八个是水果,其中,爱奇果猕猴桃、蒲江青见柑橘和烟台红富士位居生鲜销量榜的前三位。

  

京东拟在沈建立快速检测实验室

据了解,如何在储存和运输过程中保障生鲜产品的新鲜度,以及快速、妥善处理消费者购买生鲜产品中可能遇到的腐损问题,是生鲜电商的最大挑战,亦是获取用户忠诚度的核心。值得一提的是,自4月1日起,京东生鲜服务再次升级,上线即刻赔服务,全面支持签收现场开箱验货。如果消费者购买的商品出现化冻、腐烂、漏液、包装损坏等问题,京东配送员将在现场进行处理。此外,京东生鲜已推出“优鲜赔”服务,消费者在签收商品后发现有损坏,可在签收后48小时内线上提交售后申请,京东生鲜将在100分钟内快速响应,无需返还商品即可享受相应赔付。

此外,继在北京、上海、广州三地的生鲜仓分别建立生鲜快检实验室后,京东拟在沈阳建立生鲜快检实验室,进一步把控生鲜产品的标准化。据了解,京东生鲜快检实验室配备了农药残留快速检测仪、食品安全综合检测仪,以及孔雀石绿、莱克多巴胺、多种抗生素等项目的快速检测卡等一系列的快速检测仪器,覆盖农药残留、兽药残留,重金属等一系列危害食品安全的检测项目,由专业质检团队负责对入库生鲜食材按批次进行检测,实时出具检测报告,每一商品批次检测结果记录绑定独立ID。

(责编:边晗、汤龙)

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